I nostri prodotti

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  • ANTIPASTO ALLA CALABRESE

    PRODOTTO: ANTIPASTO DI CALABRIA

    PRODOTTO SOTT’OLIO E’ UN MIX DI ORTAGGI TIPICI DELLA CALABRIA CON POMODORI SECCHI. OTTIMO PER ANTIPASTI E CONTORNI.

    INGREDIENTI: MELANZANE, PEPERONE, POMODORI SECCHI, OLIVE VERDI, FUNGHI PORCINI, PEPERONCINO, PREZZEMOLO. AGLIO, AROMI, OLIO D’OLIVA.

    DISPONIBILE IN VASETTO DA 314 GR

  • BRUSCHETTA AI FUNGHI

    PRODOTTO: BRUSCHETTA AI FUNGHI

    INDICATO PER FARCIRE TARTINE, PANINI, CROSTINI O LA CLASSICA FETTA DI PANE TOSTATA O COME CONDIMENTO PER ORIGINALI PIATTI DI PASTA , CARNE E VERDURE.

    INGREDIENTI: PLEOROTUS OSTREATUS, STROPHARIA RUGOSAANNULATA, LENTINESE ERODE, PORCINI “BOLETUS EDULIS”, OLIO D’OLIVA, PEPERONE, PEPERONCINO, PREZZEMOLO.

    DISPONIBILE IN VASETTO DA 212 GR

  • BRUSCHETTA PICCANTE

    PRODOTTO: BRUSCHETTA PICCANTE

    INDICATO PER FARCIRE TARTINE, PANINI, CROSTINI O LA CLASSICA FETTA DI PANE TOSTATA O COME CONDIMENTO PER ORIGINALI PIATTI DI PASTA , CARNE E VERDURE. RISERVATO AGLI ESTIMATORI DEL PICCANTE.

    INGREDIENTI: PEPERONICINO, PREZZEMOLO, AGLIO, OLIVE VERDI, POMODORI SECCHI, MELANZANE, OLIO D’OLIVA, AROMI.

    DISPONIBILE IN VASETTO DA 212 GR

  • CIPOLLA ROSSA DI TROPEA IN AGRODOLCE

    PRODOTTO: CIPOLLA ROSSA IN AGRODOLCE

     

    DELIZIOSE CIPOLLINE ROSSE IGP  PROVENIENTI DA TROPEA. OTTIME PER ESSERE UTILIZZATE COME ANTIPASTO O COME CONTORNO PER SECONDI PIATTI DI CARNE.

    INGREDIENTI: CIPOLLA ROSSA DI TROPEA CALABRIA IGP, ACQUA, SALE, ZUCCHERO.

    DISPONIBILE IN VASETTO DA 314 GR

  • CIPOLLINE SELVATICHE "LAMPASCIONI"

    PRODOTTO: CIPOLLINE SELVATICHE LAMPASCIONI

    OTTIME PER ESSERE SERVITE COME ANTIPASTI O PER ACCOMPAGNARE SECONDI PIATTI DI CARNE.

    INGREDIENTI: CIPOLLINE SELVATICHE, PEPERONCINO, PREZZEMOLO, AGLIO, AROMI, OLIO D’OLIVA.

    DISPONIBILE IN VASETTO DA 314 GR

  • CONDIMENTO DI OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA AL BERGAMOTTO

    PRODOTTO: CONDIMENTO AL BERGAMOTTO- OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA AROMATIZZATO AL BERGAMOTTO

    SAPORE: INTENSO E PROFUMATO

    ABBINAMENTO: OTTIMO PER CONDIRE PIATTI DI VARIO GENERE, INSALATE, BRUSCHETTE.

    INGREDIENTI: OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA, BERGAMOTTO

    FORMATO: 0.25 LT

  • CONDIMENTO DI OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA AL CEDRO

    PRODOTTO: CONDIMENTO AL LIMONE-  OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA AROMATIZZATO AL CEDRO

    SAPORE: AGRODOLCE E MORBIDO

    ABBINAMENTO: OTTIMO PER CONDIRE PIATTI DI VARIO GENERE, INSALATE, BRUSCHETTE.

    INGREDIENTI: OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA, CEDRO

    FORMATO: 0.25 LT

  • CONDIMENTO DI OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA AL PEPERONCINO

    PRODOTTO: CONDIMENTO AL PEPERONCINO- OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA AROMATIZZATO  AL PEPERONCINO

    SAPORE: DELICATO E PICCANTE

    ABBINAMENTO: OTTIMO PER CONDIRE PIATTI DI VARIO GENERE, PANE TOSTATO, BRISCHETTE, PIZZA, PASTA.

    INGREDIENTI: OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA, PEPERONCINO

    FORMATO: 0.25 LT

  • CONFETTURA DI FICHI D’INDIA

    PRODOTTO: CONFETTURA DI FICHI D’INDIA

    PROVENIENZA FRUTTO: IL FICO D’INDIA UTILIZZATO PER FARE QUESTA CONFETTURA E’ UN FRUTTO CHE NASCE SPONTANEAMENTE E PROVIENE DALLE ZONE COSTIERE E COLLINARI AFFACCIATE ALLO STRETTO DI MESSINA, CARATTERIZZANDO IL PAESAGGIO, DOVE ESPRIME LE SUE MIGLIORI QUALITA’ E PROPRIETA’ ORGANOLETTICHE.

    SAPORE: DOLCE E PROFUMATO CON RETROGUSTO DI COTTO.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: OTTIMO PER COLAZIONE O MERENDA CON FETTE BISCOTTATE O PANE INTEGRALE. ECCEZIONALE PER LA PREPARAZIONE DI CROSTATE.

    INGREDIENTI: FICHI D’INDIA, MELE, ZUCCHERO, PECTINA, ANTIOSSIDANTE: ACIDO ASCORBICO.

    FRUTTA 64% ZUCCHERO 25%

    FORMATO: 400 GR-260 GR-220 GR- 100 GR-40 GR

  • CONFETTURA EXTRA DI FICHI

    PRODOTTO: CONFETTURA “EXTRA” DI FICHI

    SAPORE: DOLCE E MORBIDO.

    PROVENIENZA FRUTTO: I FICHI UTILIZZATI PER FARE QUESTA CONFETTURA PROVENGONO DALLE COLLINE TRA L’AREA DELLO STRETTO ED IL BASSO IONIO CALABRESE A 400-600 M DI ALTEZZA DA PIANTE CURATE E SELEZIONATE.

    ABBINAMENTO GASTRONOMICO: OLTRE AD ESSERE UN’OTTIMA MARMELLATA PER LA PRIMA COLAZIONE, È MOLTO GRADEVOLE ANCHE IN ABBINAMENTO A FORMAGGI COME UNA RICOTTA O UN CAPRINO FRESCO.

    INGREDIENTI: FICHI, ZUCCHERO, PECTINA, ANTIOSSIDANTE: ACIDO ASCORBICO.

    FRUTTA 58%  ZUCCHERO 39%

    FORMATO: 400 GR-260 GR-220 GR- 100 GR-40 GR

  • CREMA DI BERGAMOTTO

    COLORE: BIANCO.

    SAPORE: AGRODOLCE E PROFUMATO.

    PROPRIETA’: DIGESTIVO E DA DESSERT.

    GRADAZIONE: 22% VOL.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: FRESCO

    ABBINAMENTO: DA SERVIRE A FINE PASTO COME DESSERT PER ACCOMPAGNARE DOLCI E GELATI.

    INGREDIENTI: LATTE, ALCOOL, PANNA, ZUCCHERO, INFUSO DI BUCCE DI BERGAMOTTO, SCIROPPO DI GLUCOSIO, PROTEINE DEL LATTE, AROMI NATURALI. SENZA CONSERVANTI NE COLORANTI. LAV0RAZIONE A FREDDO.

    FORMATO: 0.50 L

  • CREMA DI LIMONCELLO

    PRODOTTO: CREMA DI LIMONE- CREMA A BASE DI LATTE CON  LIMONE.

    COLORE: BIANCO.

    SAPORE: AGRODOLCE E PROFUMATO.

    PROPRIETA’: DIGESTIVO E DA DESSERT.

    GRADAZIONE: 30 % VOL.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: FRESCO

    ABBINAMENTO: DA SERVIRE A FINE PASTO COME DESSERT PER ACCOMPAGNARE DOLCI E GELATI.

    INGREDIENTI: LATTE, PANNA, ALCOOL, ZUCCHERO, INFUSO DI SCORZE DI LIMONE, PROTEINE DEL LATTE. SENZA COLORANTI

    NE CONSERVANTI. LAVORAZIONE A FREDDO.

    FORMATO: 0.50 L